Resep Salad Gado-Gado
Resep salad ini terinspirasi dari my favourite channel yaitu Asian
Food Channel khususnya di segment Siba’s table, resep-resep masakan yang dia
siapkan biasanya mudah dan praktis dipraktekkan. Salad adalah jenis makanan
yang terdiri dari campuran sayur-sayuran, buah-buahan, daging, unggas dan ikan
kemudian ditambahkan dengan dressing sebagai bumbu yang menambah selera makan. Salad
kaya akan vitamin dan mineral dan umumnya sebagai alternatif makanan seseorang
untuk menurunkan berat badan. Tidak ada aturan baku dalam membuat salad, just
mix it and pour it as you like :D. Nah ini salad yang saya medifikasi sendiri
dengan bahan-bahan yang ada di dapur saya.
Bahan:
- 200 gram Selada, dipotong sesuai selera
- Potongan 1 buah alpukat
- 100 gram Kacang merah
- Potongan 1 buah ketimun ukuran sedang
- 40 gram keju, dibuat remahan
- 1 buah Jagung dan dipipil, dikukus supaya empuk
- Mayoinaise
- Minyak wijen (sesame oil) spicy
Waktu persiapan : 15-20 menit
Cara membuat salad:
- Bahan-bahan sayur dan buah (selada, alpukat, kacang merah, ketimun, keju dan jagung pipil) dicuci sampai bersih;
- Potongan selada, alpukat, kacang merah, ketimun, keju dan jagung pipil diatur sedemikian rupa dalam piring saji;
- Tuang mayonaise dan minyak wijen secukupnya;
- Selesai dan salad gado-gado siap untuk disantap.
Total Kalori : 185 kkal
untuk 4 orang
No comments:
Post a Comment