Homemade giant kakiage alias haystack tempura alias tempura sayur alias bakwan sayur crispy untuk cemilan di sore hari. Isinya bahan yg lg nganggur di kulkas yaitu wortel, kacang panjang dan tauge. Dilansir dr myfitnesspal.com bahwa kandungan gizi dari 90 gram kakiage sebesar 240 kalori dg vitamin A 15%, kalsium 40%, zat besi 20%, wow.. tinggi juga kandungan gizinya. Krn ini tempura digoreng dg cara deep fried, supaya lebih sehat saya goreng pakai minyak kelapa sawit yg ditambahkan olive oil. Walaupun tetap aja sayuran lebih bagus di kukus, di rebus sebentar atau ditumis ya... tp ini lagi pengen bgt buat kakiage seperti di M.Udon, buat sendiri lbh hemat dan dpt banyak 😆
No comments:
Post a Comment