Hobi saya dan keluarga minum jus diusahakan
tiap hari Insya Alloh, karena misalkan sehari kurang makan serat dari sayuran,
ya dilengkapi dari rajin konsumsi buah-buahan. Terkadang dalam 1 hari bisa buat
2 jenis jus, biasanya buah favorit saya untuk dibuat jus adalah mangga dan jus
buah naga. Paling seger kalau diminum siang pas matahari bersinar cerah sekali
atau sore-sore menjelang sunset yang romantis, hehe... nah kali ini setelah
membuat jus buah mangga, saatnya membuat jus buah naga. Sekilas tentang buah
naga, buah naga adalah buah dari jenis kaktus dengan marganya Hylocereus dan
Selenicereus. Buah ini asalnya dari Meksiko dan menyebar ke negara-negara Asia termasuk
Indonesia. Bagi penduduk Cina, buah ini dipercaya sebagai buah pembawa berkah,
lho.. Dalam 100 gram buah naga mengandung 60 kalori; 0,53 gram protein; 0,71
gram serat; 11,5 gram karbohidrat; 134,5 mg kalsium; 0,65 mg zat besi; 87 mg
fosfor; 9,4 mg vitamin C, hingga kadar airnya mencapai 90%, wow...
No comments:
Post a Comment