Oleh oleh snack dari USA

Baru coba pakai blog pakai aplikasi. Enak juga ya bisa update dimana aja kapan aja tanpa perlu repot buka laptop (selama ini kemana aja, ya begitulah namanya juga masih belajar ^_^). Ini coba coba posting artikel (iseng aja sih ya..), kebetulan ada tmn abis pulang dari amerika bawa cemilan cookies ini. Tapi foto bungkusnya aja ya.. isinya sudah ludes habis hoho..

Happy Light Red Dragon Fruit Juice

Hobi saya dan keluarga minum jus diusahakan tiap hari Insya Alloh, karena misalkan sehari kurang makan serat dari sayuran, ya dilengkapi dari rajin konsumsi buah-buahan. Terkadang dalam 1 hari bisa buat 2 jenis jus, biasanya buah favorit saya untuk dibuat jus adalah mangga dan jus buah naga. Paling seger kalau diminum siang pas matahari bersinar cerah sekali atau sore-sore menjelang sunset yang romantis, hehe... nah kali ini setelah membuat jus buah mangga, saatnya membuat jus buah naga. Sekilas tentang buah naga, buah naga adalah buah dari jenis kaktus dengan marganya Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini asalnya dari Meksiko dan menyebar ke negara-negara Asia termasuk Indonesia. Bagi penduduk Cina, buah ini dipercaya sebagai buah pembawa berkah, lho.. Dalam 100 gram buah naga mengandung 60 kalori; 0,53 gram protein; 0,71 gram serat; 11,5 gram karbohidrat; 134,5 mg kalsium; 0,65 mg zat besi; 87 mg fosfor; 9,4 mg vitamin C, hingga kadar airnya mencapai 90%, wow...  

Fresh Seashore Manggo Smoothies

Tinggal gak jauh dengan pantai, siang-siang begini, cuaca cerah, mudah dehidrasi, paling enak hirup yang seger-seger, tapi kok ya mager. Mau beli minuman mangga yang kekinian seperti Manggo Bomb yang dipunyai artis atau Manggo Thai juga kok ya mahal.. 1 gelas sekitar Rp.50.000 dan antrinya lumayan panjang krn lagi hits, hehe..

Okelah buat sendiri dirumah, ini juga gak kalah enak, buka-buka kulkas ada mangga harum manis yang baru dibeli di swalayan, beli 1 kg dapat 2 mangga besar, 1 mangga bisa dibuat jadi 2 gelas besar manggo smoothies yang kental, tinggal tambah susu kental manis, diblender dan rasanya, hmmm... yummy...  gak kalah sama manggo manggo juice yang kekinian itu, ohohoho... Ngomong-ngomong kandungan gizinya dari 100 gram mangga harum manis mengandung 86,6 gram air, 46 kalori, mengandung vitamin C, mineral kalsium dan fosfor untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. 

Cumi Asam Manis Kenyal Yummy

Hai.. hai.. kembali lagi di blog Resep dan Gizi, setelah sekitar 2 mingguan, blog ini diisi dengan info update kesehatan, kali ini saya akan membagi resep olahan cumi. Biasanya kalau beli cumi untuk dimasak sih dibuat yang simpel yaitu digoreng crispy saja, ohohoho... kali ini coba ah dibuat cumi asam manis (terinspirasi dari menu cumi asam manis seperti di restoran-restoran seafood). Kemarin beli di swalayan, 100 gram Cumi Sero harganya Rp.12.000an, sebenarnya lebih suka cumi Bangka, tetapi lagi ga ada, tak apalah lagipula cumi Sero ini harganya relatif lebih murah (ehehehe.. teteup ya, prinsip ekonomi ibu-ibu dipakai).

Sebelum menuju ke resepnya, yuk kenali dulu manfaat cumi. Cumi-cumi yang bahasa inggrisnya squid atau bahasa latinnya Loligo spp. adalah jenis hewan laut yang banyak disukai masyarakat karena memiliki rasa yang khas, kenyal dan mudah dicerna. Cumi-cumi memiliki banyak manfaat, yaitu:

1. Cumi-cumi memiliki banyak kandungan zat gizi, dalam 100 gram cumi segar mengandung 75 kalori; 16,1 gram protein dan mengandung beragam jenis asam amino esensial bagi tubuh kita;

Cek-cek Prioritas Penggunaan Dana Desa untuk Kegiatan Kesehatan di Desa Tahun 2018

Kegiatan Posyandu (dokumen Pribadi)

Tahun 2017 segera usai, digantikan tahun 2018. Hal menarik terkait kesehatan di tahun 2018 nanti bagi saya sebagai pemerhati kesehatan dan khususnya masyarakat Desa adalah tentang Prioritas Penggunaan Dana Desa di Tahun 2018. Nah pada tahun ini sudah terbit Peraturan Menteri Desa PDTT No 19 Tahun 2017 tentang Penetapan Prioritas Penggunaan Dana Desa Tahun 2018 (baca peraturannya disini). Langsunglah saya baca dan cermati khususnya terkait program kesehatan yang ada dalam keputusan menteri ini seperti apa. Mengapa perlu Kebijakan Prioritas Penggunaan Dana Desa, karena tujuannya adalah untuk Desa sendiri sebagai acuan dalam penyelenggaraan kewenangan hak asal usul dan kewenangan lokal berskala Desa, untuk Pemerintah Daerah Setempat sebagai acuan menyusun Pedoman teknis penggunaan Dana Desa di wilayahnya dan untuk Pemerintah Pusat adalah untuk memberikan acuan pemantauan dan evaluasi penggunaan Dana Desa.

Dana Desa setiap tahunnya selalu bertambah anggarannya selama ini, sejak diluncurkan tahun 2015, Dana Desa sebesar 20,76 Triliun meningkat di tahun 2016 menjadi 46,98 Triliun, kemudian tahun 2017 sebesar 60,0 Triliun dan di tahun 2018 yang akan datang rencananya adalah sebesar 120 Triliun. Pada Tahun 2018 mendatang pokok Prioritas Penggunaan Dana Desa hampir sama dengan tahun sebelumnya, tahun 2017, yaitu meningkatkan kegiatan Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa, ditambah kegiatan lain seperti embung, sarana olahraga Desa, BUMDes dan produk unggulan Desa.

Khususnya bidang kesehatan, Prioritas Penggunaan Dana Desa Tahun 2018 kelak, kegiatannya adalah sebagai berikut:

• Di bidang pembangunan Desa terkait kesehatan masyarakat, Dana Desa diperuntukkan bagi pembangunan, pengadaan, pengembangan dan pemeliharaan sarana dan prasarana kesehatan dasar Desa (sarana kesehatan dasar Desa antara lain Posyandu, Poskesdes, Polindes);

Peraturan Menteri Desa PDTT No.19 Tahun 2017 tentang Prioritas Penggunaan Dana Desa Tahun 2018